Turkish food-Eatanbul Supermarket

Turkiškų maisto prekių parduotuvė
Eastanbul Maisto Prekės

El. paštas:
serkan@ibrahim.lt
www.ibrahim.lt/eastanbul

Apie mus:
Turkiškų maisto prekių parduotuvė Eastanbul maisto prekės įsikūrusi "Ibrahim" pasaže  (Kalvarijų g. 24A) dirba nuo 2009 m.
Parduotuvėje galima įsigyti pačių įvairiausių maisto prekių iš Turkijos ir šiaurinės Kipro salos dalies (priklausančios Turkijai). 300 kv. m. ploto parduotuvėje apsiperka ne vienas Vilniaus restorano virėjas, čia ir išrankiausi gurmanai sugebės patenkinti savo skonį.
Eastanbul maisto prekės galima rasti apie 300 prekių asortimentą, vien prieskonių yra 40 rūšių (parduodami mažomis pakuotėmis asmeniniam vartojimui ir didelėmis pakuotėmis restoranams bei kavinėms).
Tradicinė turkų virtuvė gausi ir turtinga savo įvairove, ypatingas dėmesys skiriamas maisto kokybei ir šviežumui.
Mėgstantys gaminti tikrai ras išskirtinių produktų, tokių kaip gruzdintų vermišelių, kviečių su makaronais, vynuogių lapų dolmai gaminti, vištienos kalakutienos ir jautienos mėsos gaminių, Baklavalik tešlos garsiajam Baklava saldumynui paruošti. Parduotuvėje galima įsigyti iki 10 įvairiausių netradicinių lietuviškai virtuvei sūrių rūšių - karvių, ožkų, avių sūrių sūryme, kietų, puskiečių sūrių ir t.t.
Čia parduodamas ir aukštos kokybės alyvuogių aliejus, alyvuogės, saulėje džiovinti pomidorai, baklažanai, paprikos. Parduotuvėje galite įsigyti ir avinžirnių, iš kurių gaminamas humusas (naudojant avinžirnius ir sezamo tyrę), tačiau galima nusipirkti ir jau paruošto humuso (turkiško ir libanietiško).
Visoje Lietuvoje tik šioje parduotuvėje galima įsigyti išskirtinius produktus - saldumynus, pagamintus iš rožių - tai džemas ir Lukumas. Be abejo, čia galima rasti ir daugybę kitų saldumynų, pavyzdžiui lietuvių labai mėgiamą chalvą su pistacijomis (arba vanile, šokoladu), garsios Ulker kompanijos šokoladus ir saldainius. Apsilankiusiems būtina paragauti lazdynų riešutų, auginamų šiaurinėje Turkijos dalyje, kurių skonis labai skiriasi nuo mums įprasto lazdynų riešutų skonio.
Sezamo tyrė ir datulių sirupas - ypatingas geras derinys sportuojantiems žmonėms energijai gauti (proporcijos atitinkamai 60 proc. ir 40 proc.), be to, sezamo tyrė labai sveika skrandžio veiklai aktyvinti.
Taip pat parduotuvėje parduodami ir tradiciniai turkiški gėrimai - Ayran (gaivus jogurto gėrimas), Sahleb (pieno gėrimas), Salgam Suyu (juodųjų morkų sultys), turkiškos arbatos ir netgi turkiška kola - Cola turka. Čia galima įsigyti ir tradicinės turkiškos Raki degtinės ir alaus.
Susidomėjusems turkiškos arbatos gėrimo ceremonija, galime pasiūlyti įsigyti specialius indus turkiškai arbatai gaminti (specialus kavinukus ir stiklinės), o aptarnaujantis personalas Jums suteiks visą informaciją kaip teisingai pagaminti turkišką arbatą. Kavos mėgėjams galime pasiūlyti įsigyti tradicinės turkiškos kavos virimo aparatą ir žinoma, kavos.

Tradiciniams turkiškiems pusryčiams Jums reikės:
100 gr Sucuk (sudžiuk) dešros;
4 kiaušinių;
Oregano prieskonių;
Petražolių;
Paprikos tyrės;
Avių sūrio sūryme;
Alyvuogių;
Duonos;
Daržovių (pagal pageidavimą);
Turkiškos arbatos arba Ayran gėrimo.

Keptuvėje sudėjus oregano prieskonius, petražoles, saulėje džiovintus pomidorus pakepinti gabalėliais supjaustytą Sucuk (sudžiuk) dešrą, įmušti kiaušinius ir įmaišyti paprikos tyrę. Patiekti kartu su avių sūriu, alyvuogėmis, duona, daržovėmis ir turkiška arbata arba Ayran gėrimu. Skanaus!

Administracija: Serkan Akcadar
Geografinis orientyras: Centre
Automoblių stovėjimas: Klientams nemokamas
Atsiskaitymas kreditinėmis kortelėmis: visomis
Nuolaidų kortelės: Eastanbul maisto prekės kortelė